①みりんと濃い口しょうゆと生姜とゴマを混ぜておく
②①に鶏肉を30min〜1hつけておく
③薄力粉まぶして揚げる
というお手軽三工程(笑)
調味料の比率なんて適当だからわかんない(たぶんみりん：醤油＝1：1＋生姜少々だとは思われｒ)
ゴマは突発的に入れたくなったなんていえるわけがない(((
実は鰯のフライを作るのに作った漬け汁が余ったからそのまま鶏肉つけただけなんて口が裂けてもいえない()
突発的に作ったから写真なんてあるわけもなく。完成後に撮ったのに漬け汁の画像＝それでも余ったわけで、明日の夕飯もっかい鶏つけてから揚げ作るつもりだったりするわけです；；
