①みりんと濃い口しょうゆと生姜とゴマを混ぜておく ②①に鶏肉を30min〜1hつけておく ③薄力粉まぶして揚げるというお手軽三工程(笑)調味料の比率なんて適当だからわかんない(たぶんみりん：醤油＝1：1＋生姜少々だとは思われｒ) ゴマは突発的に入れたくなった…