【今年も】クッキー【焼いてみた】
ピカチュウっぽい何かの柄をつけようとしたけど、ちょっと(?)失敗。
追記:
今回は卵黄のみを使用するレシピを参考にしました(昨年は卵白もつかうレシピでした)。
結果としては、サクサクとしたクッキーを作るのであれば卵白は使わないほうがいいようです。
逆に、しっとりとした物にしたいのであれば卵黄を入れるのも良いと思います。
個人的にはサクサクの方が好きなので、卵白を入れないレシピを使ってゆきたいですね。と、来年の自分へのメモも兼ねて。
ピカチュウっぽい何かの柄をつけようとしたけど、ちょっと(?)失敗。
追記:
今回は卵黄のみを使用するレシピを参考にしました(昨年は卵白もつかうレシピでした)。
結果としては、サクサクとしたクッキーを作るのであれば卵白は使わないほうがいいようです。
逆に、しっとりとした物にしたいのであれば卵黄を入れるのも良いと思います。
個人的にはサクサクの方が好きなので、卵白を入れないレシピを使ってゆきたいですね。と、来年の自分へのメモも兼ねて。