白い半液状のアレ

昼間にグラタン作ったんですが、ホワイトソースがうまく作れなかった(´・ω・｀)

小麦粉を炒めるまではわりとうまくいってたんですが、そこから牛乳で伸ばす段階でダマが大量に……。

うまく伸ばす方法とか調べてからやればよかったと後悔。あとは俺の根気が足りなかったのかもしれない。